Les mignardises sont des petites patisseries et sont déclinables en gateaux, confiseries, crèmes et mousses, petites bouchées individuelles elles sont irrésistibles.
Elles ont données naissance au dessert à la mode le «café ou thé gourmand», qui permet de se faire plaisir tout en restant raisonnable.
Recettes entre autres :
Mini tartelette au Lemon curd
Cookies façon macarons, fourrés crème au beurre de cacahuète
Tartelettes Chocolat noix
Verrine poire chocolat espuma poire
Macarons à la clémentine...
Tags in Courses & Dishes : Mignardises Pierre-Emmanuel Malissin ebook , Mignardises Pierre-Emmanuel Malissin epub , Mignardises Pierre-Emmanuel Malissin AUDIOBOOK , Mignardises by Pierre-Emmanuel Malissin ePub (.epub) , Mignardises book review , Courses & Dishes
